烤箱發酵面包用多少度

【烤箱發酵面包用多少度】
烤箱發酵面包用30度,一般發酵40分鐘即可,或者用40-50度,開啟發酵大約25分鐘 。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等 。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節 。

    推薦閱讀