越式法國面包的做法 越南法式面包圖片


越式法國面包的做法 越南法式面包圖片

文章插圖
1、用料:雞蛋50克、牛奶150克、黃油26克、食鹽4克、酵母3克、奶粉14克、細砂糖65克、高筋面粉315克、蔓越莓干50克 。
2、準備好所有食材 。
3、牛奶微熱至35度左右 。
4、將雞蛋、食鹽和細砂糖按次放入面包桶 。
5、再倒入牛奶、高筋面粉和軟化黃油 。
6、將面包桶放入面包機中 。
7、再將酵母和蔓越莓放入料理盒 。
8、合上蓋子,選擇燒色:淺、重量:750克、啟動甜面包程序 , 時間為3小時22分鐘 。
9、當還剩余50分鐘時 , 看見面包已發酵完成,開始烘烤 。
10、時間到,時間歸零 , 面包機發出提示音 。
11、打開上蓋,誘人的面包已爆棚 。
【越式法國面包的做法 越南法式面包圖片】12、取出面包桶,倒入面包 。稍后扶正 。

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