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吃柿子的好處和害處 吃柿子好嗎？好處？害處？

生活百科柿蒂

【吃柿子的好處和害處 吃柿子好嗎？好處？害處？】營養分析
1.
柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用；
2.
柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大；
3.
柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效；
4.
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害；

5.
柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能 。
一般人群均可食用
1.
適宜大便干結者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者；
2.
糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產后、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術后不宜食柿子 。
　食物相克

1.
不宜與酸菜、黑棗同食；
2.
柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀；
柿子禁忌細節原因：柿子忌和蟹、蝦等富含蛋白質的食物同食，以避免凝結柿石；柿子忌和紅薯同食，以免與胃酸起反應，形成柿石；柿子的糖分易被人體吸收，糖尿病患者忌食；柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，應忌食 。
3.
食柿子前后不可食醋 。
　食療作用
柿果味甘澀、性寒、無毒；柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經；
有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效；
用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄 。

新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用 。
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