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雪糕做法家庭自制簡單

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雪糕做法家庭自制簡單

文章插圖
自制雪糕的家常做法：
主料：香蕉1根、酸奶1盒、代餐粉半包 。
輔料：蔓越莓15克 。
步驟：
1、將香蕉切成小塊 。
2、將切好的香蕉放入果汁杯中 。
3、倒入酸奶，啟動果汁杯，將香蕉酸奶打成奶昔 。
4、將打好的香蕉奶昔倒入搖搖杯中 。
5、倒入半包代餐粉 。
6、加入蔓越莓 。
7、瘋狂搖一搖，哈哈 。沒有搖搖杯的話，直接在碗中攪拌均勻就好啦 。
8、將混合均勻的材料倒入雪糕模具中 。
9、蓋上蓋子，放入冰箱冷凍4小時以上即可 。
導語：炎炎夏日，我們最喜歡的就是吃雪糕 。雪糕制作起來簡單，自己做的.干凈衛生 。那到底應該怎么做呢？下面是我為你整理的自制美味雪糕做法，希望對你有幫助！
食材：
步驟：
1.準備稱量材料，把所有材料倒在容器里攪拌均勻
2.取出冷凍至少24個小時的雪糕機，倒入咖啡牛奶液
3.不要超過刻度線，迅速垂直插入雪糕棒
4.確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，靜置15分鐘即可
5.用配送的扳手，撬動雪糕，即可輕松取出雪糕
6.用同樣的方法制作芒果雪糕
7.先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黃瓜汁，隨意搭配了，其余步驟同上
小貼士：
1、咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克（3根雪糕的量）
2、芒果雪糕配方：芒果1個，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克（沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行）（3根雪糕的量）
3、西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機里打成汁就行，黃瓜汁里可以加點檸檬汁、蜂蜜
4、咖啡粉有防凍的作用，不能多放，加入鮮奶油，使得雪糕口感更香濃
5、芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感覺口味還是欠一點，又加入了接骨木濃縮汁，這下感覺好極了，酸酸甜甜的，果香濃郁?。?br /> 在家里自制雪糕的方法如下
1.牛奶倒入一個盆中，雞蛋一個，一小勺5克淀粉，一勺白糖備用 。
2.把雞蛋打開，取蛋黃，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子順著一個方向攪拌均勻 。
3.將攪拌好的牛奶液體倒入鍋內，上小火加熱，煮開有小的泡泡時，加入淀粉，邊煮邊撒淀粉邊攪拌，煮到液體略變濃稠為好，然后把鍋移開火源，晾涼 。
4.把葡萄干去把，洗凈用冷水泡軟，然后把泡軟的葡萄干放入雪糕模具里 。
5.將混合好的牛奶液體倒入雪糕模具中，搖一搖，使表面平整，再把雪糕把插在牛奶液體的中間位置 。
【雪糕做法家庭自制簡單】6.把盛有奶液的模具放入冰箱冷凍室里冷凍約24小時后，拿出來在室溫里放一兩分鐘，再倒出來，這樣好吃的葡萄雪糕就做好了 。

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