端午節的傳統習俗及養生要點

農歷五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一 。端午也稱端五,端陽 。下面是小編為大家整理的端午節的傳統習俗及養生要點,希望能對大家有所幫助 。
端午節的傳統習俗
1、賽龍舟
賽龍舟,是端午節的主要習俗 。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救 。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡 。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之 。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體 。競渡之習,盛行于吳、越、楚 。
2、佩香囊
端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾 。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛 。
3、懸艾葉菖蒲
民諺說:“清明插柳,端午插艾” 。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一 。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中 。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴 。

4、懸鐘馗像
鐘馗捉鬼,是端午節習俗 。在江淮地區,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪 。
5、給孩子涂雄黃
給小孩子涂雄黃,為的是圖個吉利,驅病邪 。
端午節養生要點
運動通調氣血
端午時節是一年中陽氣至盛的時段,天氣較煩悶,容易煩躁憂郁、心悸胸悶 。情緒的變化,會影響臟腑的功能,亦可導致精神疾患,如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾 。夏季養生,宜使脾胃心肺之氣調順 。所以除了藥物、食療及平和心態外,也應同時加強運動 。全身氣血暢通,可增益心肺功能,調理脾胃代謝,通調氣血循行,憂郁情緒也隨之化開 。
飲食強身防病

古代過端午有飲雄黃酒的風俗 。在“本草”中對雄黃的藥性早有記載,雄黃性辛溫,具有解蟲蛇毒、燥濕、殺蟲功效 。因為端午節后即進入炎熱季節,各種病菌隨氣溫升高而滋生,此時用雄黃殺蟲解毒防病最為適時 。
粽子以糯米和粽葉為主料,糯米是糧食中的佳品,具有很好的食療作用 。據“本草”中的藥性分析,糯米味甘性平,有益氣健脾、開胃消食的作用 。粽子的配料也有很好的保健作用 。如小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效,而火腿、鴨蛋黃、鮮肉等都是營養豐富的食品 。用來包裹粽子的粽葉更有講究,北方大多用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能 。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神 。
中草藥避毒祛邪
說端午不得不話艾草 。它是一種藥用植物,艾葉味苦,微溫無毒,有溫氣血、逐寒濕之功,又有芳香避穢之能 。據說,民間有“懸艾人,戴艾虎,飲艾酒,食艾糕,熏艾葉”的民俗 。有的人家在堂屋、床頭等處也掛上艾草 。端午時節空氣潮濕,而艾葉的芳香清新,能祛除毒氣,除污濁,凈化空氣,保持室內清潔衛生,起到消毒預防疾病的作用 。民間有種說法:艾草可以治百病、招百福,掛在門上可以祛除各種毒物,使人身體健康 。所以古人稱“艾”可以“避邪”,至今有“家有三年艾,郎中不用來”之說 。
此外,端午節常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等,一起用水煎后當茶飲用,或者泡酒飲用,都有很好的保健療效,可以預防疾病 。
端午節吃粽子有哪些禁忌
一、粽子在未熟時不能吃
看著可口的粽子就在眼皮底下,裊裊青煙,粽葉飄香 。讓人忍不住想“趁熱吃”一把,殊不知,粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不僅味道不佳,且極難消化,對人的胃產生極大的負荷作用 。
二、吃粽子時不能太快或太多
每年都有一些因為吃粽子太快或太多而發生消化不良甚至有類似窒息事件,尤其是老人和小孩,由于消化能力較差的原因,極其容易因為吃得快或者多而使身心受到極大的傷害,家佳福食品公司提醒您,在吃粽子時,最好是一旁佐以茶,一邊細嚼慢咽的品嘗粽子,一邊喝茶,這樣有助于吞咽和消化,而且,每次少吃一點,由于粽子時的主要原材料是糯米,其極不易消化,建議可以吃迷你粽子 。
三、不能吃儲存已久的粽子

自制的粽子未經過真空處理,保質期是極其短暫的,如是天氣炎熱,最好及時吃掉,萬一不行才存儲在冰箱中,但最好在4天內吃完,且再次吃時一定要再次煮熟,要不會硬邦邦的,一點粽子的味道也沒有了 。當然,若是準備多存儲些時日,可以選擇真空包裝的粽子,其的保值期一般是180天 。

推薦閱讀