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1、黃油切小塊，讓其在室溫變軟融化，軟化后加入糖粉 。
2、將黃油打發到顏色變淺，有些蓬松狀 。
3、蛋液充分打散變淺，分3次加入打發的黃油里 ， 用刮刀將蛋液與黃油拌勻，每次一定要充分拌勻后再加入剩下的蛋液 。
4、然后再篩入高筋粉與玉米淀粉的混合物，繼續用刮&壓的手勢拌勻 。
【電飯煲黃油曲奇的做法 電飯煲黃油曲奇的做法大全】5、把拌好之后的原料裝入裱花袋 。
6、在電飯煲底部鋪一張油紙，耐心的擠曲奇 。
7、接通電源，按煮飯鍵開始烤曲奇，等到電飯煲開始“滴滴”叫時 ， 關閉電源小心的將曲奇翻面，然后再接通電源按煮飯鍵再烤一次 。等到再次聽到“滴滴”聲時即可出鍋 。
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