做雪花酥一般都會用動物黃油 ， 并且大多都是用無鹽黃油 。無鹽黃油指純天然的黃油 ， 不加任何佐料 。
【雪花酥用什么黃油】口感松脆酥軟的甜食 。將花生、兒童動物餅干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合 ， 與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻 ， 放入模具中 ， 撒上全脂奶粉 ， 待涼后取出切塊 。
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