【長期用微波爐熱飯菜吃對人有害嗎】經常用微波爐熱飯菜不會對人體有害 。微波爐加熱的原理 ， 是通過微波輻射來引起食物內分子間的摩擦、震蕩 ， 產生熱量 ， 這就好比兩只手摩擦會發熱一樣 。分子間的摩擦叫作內摩擦 ， 內摩擦每秒鐘會產生3000多次的振蕩 ， 微波爐的熱量就來自這里 。
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