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1、準備杏鮑菇，洋蔥，生抽，鹽，胡椒粉 。
【杏鮑菇最簡單的家常做法 杏鮑菇既簡單又好吃的做法】2、杏鮑菇洗凈切片 ， 入沸水汆燙后濾水，加少許生抽拌勻腌制15分鐘；洋蔥洗凈切絲；炒鍋里加入一勺油 ， 小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出；到入洋蔥編出香味，倒入杏鮑菇片一起煸炒；加入鹽、胡椒粉調味 ， 炒勻即可 。
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