口蘑10個、香菇柴魚露3勺 。
挑選飽滿肥厚 ， 菌傘根部收緊的口蘑 ， 用拇指繞菌傘根部一圈劃開連接 ， 拔出根莖 ， 處理干凈 。
將口蘑大頭向下擺入燒熱的平底鍋中 ， 調成中火 ， 蘑菇受熱會自己滲出汁水 。
約3分鐘左右 ， 待滲出的汁水充盈 ， 連續冒泡 ， 關火 ， 逐個滴入幾滴香菇柴魚露 ， 即可裝盤 。
口蘑（蘑菇）的營養價值：
1、提高免疫力：口蘑的營養價格很高 ， 有很豐富的營養成分 ， 含有大量的蛋白質 ， 維生素及豐富的微量元素 ， 尤其是蛋白質含量特別高 ， 能夠補充人體所需要的蛋白質 ， 從而提高人體的免疫力 。
2、補鈣：口蘑中含有微量元素鈣 ， 并且還含有豐富的維生素D ， 維生素D能夠促進人體對于鈣的吸收 ， 所以食用口蘑也可以補鈣 。
3、預防佝僂?。嚎谀⒅泻胸S富的維生素D ， 并且口蘑是唯一一種含有維生素D的蔬菜 ， 而人體如果缺乏維生素D則會患上佝僂病 ， 所以食用口蘑能夠補充維生素D從而預防佝僂病 。
【各種蘑菇的做法大全 大蘑菇怎么做好吃】
推薦閱讀
- 屬兔人與屬羊人婚配好嗎，屬兔和屬羊的相配嗎
- 十二星座的變身咒語分別是什么？
- 愛情中除了甜蜜還有哀傷，都有哪些嘴甜心不甜的星座男呢？
- 為人處世太張揚的星座，時常鋒芒畢露
- 閏二月出生的兔好嗎，幾月份的兔子命最好屬兔什么月份出生最好命
- 2023年屬兔的人適合穿什么顏色的衣服？
- 屬兔的名字宜用字有哪些
- 屬兔的人五行屬什么？
- 2011年出生的兔年住14樓好嗎為什么？
- 怎么自己調營養液，給富貴竹用的