筒蒿餡餃子怎么做好吃 筒蒿做餃子怎么做


筒蒿餡餃子怎么做好吃 筒蒿做餃子怎么做

文章插圖
1、主料:茼蒿300克、豬肉500克 。
2、輔料:蔥花兒適量、鮮姜適量、料酒適量、醬油適量、食鹽兩勺、十三香適量、植物油適量 。
3、將豬肉切碎,茼蒿洗凈切碎 , 放入盆中備用 。
4、依次加入蔥花,姜末,食鹽,十三香,料酒,醬油,植物油攪拌均勻(雞精可加可不加) 。量杯,四杯面(面不要和的太硬 , 餃子不愛熟 , 太硬有白茬) 。
【筒蒿餡餃子怎么做好吃 筒蒿做餃子怎么做】5、鍋中加水煮沸,餃子下鍋煮 。蓋蓋子煮(蓋鍋煮餡,開鍋煮皮) 。

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