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1、在煮面條的時候放一些蝦進去煮，味道更好吃 。
2、蝦用開水焯一下 ， 肉切成片 。青菜，香菜，姜蔥蒜等，清洗干凈 ， 切好備用 。將油倒入鍋中燒熱 ， 用姜蔥蒜爆香 。然后把油倒入碗中，等下用 。鍋中放油入肉片，稍微炒一下，然后放水進去燒開 。
【蝦子怎樣做好吃 新鮮蝦子怎樣做好吃】3、水燒開后把蝦和面條同時放入，面條快熟了的時候放入青菜、十三香、鹽、雞精等調味煮熟 ， 放入碗里的油 ， 撒入蔥花，香菜即可出鍋 。
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