文章插圖
1、準備可口可樂、蔥姜蒜末、雞腿、料酒、醬油、鹽、糖、油 。
2、將雞腿洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味 。然后用鹽和料酒腌制片刻 。
3、將腌制好的雞腿放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出 。
4、鍋中留少許油 。將蔥姜蒜末爆香 。
5、下雞翅 ， 加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，可樂和醬油比例5：1 。
【可樂雞腿的做法家常簡單 可樂雞腿怎么做既好吃又簡單】6、旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁 ， 待汁水稠濃，可樂幾乎熬?。?即可出鍋 。
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