炒飯配方制作方法竅門 炒飯配方制作方法


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1、主料:米飯1碗,香菇1把、雞蛋1個、胡蘿卜2根、蝦米1把;
2、金錢菇提前泡發好;雞蛋打散,煎好后取出;
【炒飯配方制作方法竅門 炒飯配方制作方法】3、煎好的雞蛋餅切成?。緩懿非諧啥 。蝗裙蠹尤腴祥停?
4、放入胡蘿卜丁翻炒;加入擠掉水分的金錢菇繼續翻炒;
5、加入1勺拌飯醬,1小把蝦米 , 點入料酒翻炒后取出備用;
6、準備好的冷飯里放入一點橄欖油讓其散開;鍋里加一點油 , 放入米飯翻炒;
7、加入前面做好的材料和蛋皮丁翻炒幾下;最后撒上蔥花即可出鍋了 。

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