文章插圖
1、面魚兒（面坨坨）的食材和調料：雞蛋2個、小蔥適量、鹽少許、面粉250克、番茄2個、橄欖油適量 。
2、在面粉中加入鹽 ， 再加入水，攪拌成糊狀 。
3、雞蛋打入碗中，攪拌均勻；番茄洗凈去皮 ， 切塊 。
4、將鍋微微加熱，再在鍋中加入橄欖油，放入雞蛋和番茄，翻炒 。當香味出來后，向鍋內加入水 。
5、湯變濃后，將面糊一小綹 一小綹加入湯內 。
【面魚兒的做法 面魚兒的做法家常做法】6、這是兩人份，根據需求適當增減材料用量 。
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