【殺好的甲魚能放多久】
殺好的甲魚放進冷凍室能夠儲存3個月 ， 殺了馬上擦干水 ， 用塑料袋包好放進冰箱 。對于甲魚來說 ， 放到冰箱里冷凍后是可以吃的 ， 只不過不新鮮而已 ， 肉質也沒有新鮮的那么好吃 。甲魚又稱鱉或團魚 ， 是一種卵生兩棲爬行動物 ， 其頭象龜 ， 但背甲沒有烏龜般的條紋 ， 邊緣呈柔軟狀裙邊 ， 顏色墨綠 。甲魚常在水底的泥沙中生活 ， 喜食魚、蝦等小動物 ， 瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食 。甲魚肉味鮮美 ， 富含蛋白質每百克肉蛋白質高達16.5克 ， 脂肪含量較高同時富含鈣、磷、鐵等多種元素 ， 營養價值很高 ， 是滋補珍品 ， 但切忌過量食用 。
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