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圣誕節的起源及養生食物

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12月25日的圣誕節是慶?；絼撌既艘d基督生日的日子，是西方國家最大、人們最喜愛的節日 。下面是小編為大家整理的圣誕節的起源及養生食物，希望可以提供給大家進行參考和借鑒 。
圣誕節的由來
圣誕節(Christmas)一詞，源于古英文的Cristes maesse，意思是基督彌撒 。拉丁__于AD 336年，開始在十二月二十五日記念耶穌的誕生;東正教則以一月六日為圣誕 。
圣誕節(christmas)是_的一個重要的節日，定于每年12月25日，紀念耶穌基督的誕生，同時也是普遍慶祝的世俗節日 。紀念耶穌誕生的節期與時值仲冬的農節和太陽節這兩個非_節日巧合，因此慶祝習俗來源不一 。在羅馬帝國范圍之內，12月17日農神節是尋歡取樂、互相饋贈的日子 。12月25日是古伊朗 人所崇奉的正義之神密特拉的生日 。
古羅馬人在元旦用青枝綠葉和燈火裝飾房屋，并向兒童和窮人贈送禮物 。條頓人各部族滲入高盧、不列顛和中歐等地，又帶來日耳曼人和克爾特人的宗教儀式 。于是，有了團聚歡宴、燃燒大塊柴木、品嘗大木形糕餅，張掛樹枝、陳放樅樹、訪親問友、來往饋贈等慶?；顒?。象征溫暖和長壽的火與燈光，一向是冬季節日慶?；顒又械膬热荩赺和非_習俗都是如此 。常青樹象征奮斗生存，自從中世紀以來就與耶穌圣誕節慶?；顒影l生聯系 。由于歷法不同，東正教及其他東歐教會的圣誕節日期相當于公歷1月6日或7日 。
西方人以紅、綠、白三色為圣誕色，圣誕節來臨時家家戶戶都要用圣誕色來裝飾 。紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭 。綠色的是圣誕樹 。它是圣誕節的主要裝飾品，用砍伐來的杉、柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成 。上面懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花，還點燃著圣誕蠟燭 。
紅色與白色相映成趣的是圣誕老人，他是圣誕節活動中最受歡迎的人物 。西方兒童在圣誕夜臨睡之前，要在壁爐前或枕頭旁放上一只襪子，等候圣誕老人在他們入睡后把禮物放在襪子內 。在西方，扮演圣誕老人也是一種習俗 。
圣誕節養生食物

1.火雞
一般來說，英國家庭喜歡自己烹飪火雞，把竹筍、芹菜、洋蔥、栗子等大量蔬菜塞進十英鎊的火雞肚子里，在表層涂上香料，放入烤箱烤 。
(1) 功效：
火雞在營養價值上有一高二低的優點 。
① 一高蛋白質含量高，二低脂肪低，膽固醇低，鐵、鋅、磷、鉀和維生素b豐富 。
② 火雞肉與其他肉類產品相比蛋白質含量高，但熱量和膽固醇最少的火雞肉含有的脂肪不飽和脂肪酸，血液中膽固醇量不會增加，其次火雞胸肉的鐵含量也相當高，對于生理期、孕期、受傷者來說，火雞肉是供給鐵質的最佳來源之一 。
③ 火雞肉在營養學上的其他特色包括豐富的色氨酸和賴氨酸，有助于減少人體壓力、消除緊張和焦慮等癥狀，也被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品
④ 中醫認為火雞肉也是益氣補脾的食療佳品，健脾胃，補腎虛，提高免疫力，對女性來說火雞可以調整經和通乳 。

(2) 注意：
① 感冒發熱，內火旺盛，痰濕偏重的人，熱毒疥瘡腫脹的人，痔瘡和疥瘡的人不能吃 。
② 傳統的烤火雞可能會致癌，不建議吃太多烤火雞，吃的時候要去除烤火部分 。
2.蘋果
在中國，每個人都喜歡在平安夜送“蘋果” 。蘋果的“蘋果””和平安的“平安”同音，意味著平安吉祥 。這是特別本地化的圣誕菜 。
功效：
① 蘋果不僅可以調腸胃功能，還能降低膽固醇，降低血壓、防癌、減肥，增強孩子的記憶力 。
② 還含有維生素、脂質、礦物質、糖類等構成大腦所需的營養成分，含有利于兒童成長發育的纖維，可以提高兒童記憶力的鋅 。
③ 蘋果的生食和煮糊(果醬)有補脾氣、養胃陰的作用 。
④ 病面顏色黃而少華，食欲不振，食后腹脹，眩暈，聲音短，疲勞，便瀑布，舌嫩苔厚，脈虛等精神疲勞時可食用 。
⑤ 癌癥患者虛弱，不想吃飯的人，用蘋果切成一只，去皮切成核，粳米炒50克黃，加水煮粥吃，健脾開胃 。

⑥ 水腫和腹水患者在服用利尿劑時，也可以多吃蘋果，補充維生素等營養物質，同時也可以調節水鹽和電解質的平衡 。
3.玉米粥
在美國，圣誕晚餐有同樣的特殊食品——烤玉米粥，上面有奶油，放水果，甜美可口，有味道 。
(1) 功效：
① 玉米中的維生素含量非常高，是大米、小麥的5~10倍，特殊玉米的營養價值比普通玉米高 。
② 玉米中豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可預防便秘、腸炎、腸癌等;

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