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圣誕節的起源及養生食物( 二 )

生活百科葡萄酒


③ 能夠束縛和阻礙過度吸收葡萄糖，有抑制飯后血糖值上升的作用;
④ 纖維素還能抑制吸脂，降低血脂水平，預防和改善冠心病、肥胖、膽結石癥的發生 。
⑤ 中醫認為玉米有食欲，益肺寧心，有利尿功 。調節食欲利尿消腫 。主食欲不振;小便不利;水腫;尿路結石 。
(2) 注意：久食有助于滋潤胃 。新鮮的人，幫助濕蟲，特別不應該多吃 。
4.姜餅
姜餅是著名的圣誕食品，傳統的姜餅，以生姜、蜂蜜、胡椒粒為材料，甜而辣，口感相當刺激 。
(1) 功效：
① 姜餅中的生姜性溫味辛，健脾胃，散風寒，有姜能疆御百邪，所謂姜的說法 。
② 生姜不僅能刺激人體出汗，還具有暖胃、祛痰、祛風、散寒、解毒等效果 。
(2) 注意：
① 陰虛火旺者、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡等患者不應長期食用生姜 。
② 蜂蜜一直被是天然營養品，不僅有果糖、葡萄糖、維生素等礦物質，還有很多微量元素，經常吃可以預防貧血、心臟病、過敏等疾病 。
③ 胡椒有排氣的作用，可以治療胸隔膨脹、寒痰溫暖、感冒引起的腹痛、食欲不振等 。
5.杏仁布丁
圣誕晚餐開始時，必須先吃杏仁布丁，然后再吃別的 。如果誰能吃到那個唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的人，通常大人會把這個杏仁放在最小的孩子碗里讓他們高興 。
(1) 功效：
中醫認為杏仁祛痰止咳、平喘、潤腸 。治療外感咳嗽、呼吸、喉癱、腸干便秘 。
(2) 注意：
陰虛咳嗽和大便溢出者不得服杏仁 。
6.圣誕葡萄酒
葡萄酒是耶穌血的化身 。這種傳統形成的原因是肉象征耶酥基督的肉體，葡萄酒代表他的血 。耶穌受難，應該紀念被釘在十字架上的血肉之苦 。
圣誕葡萄酒有特殊的飲用方法：
① 在酒中加入紅糖、橘子皮、橘子、橘子仁、葡萄干等材料，
② 在火上加熱的同時攪拌(注意不要打開鍋)，
③ 最后加入伏特，打開鍋后，一杯肚子就會變香變暖 。
(1) 功效：
中醫認為，葡萄酒辛、甘、苦、溫 。歸肝、胃、肺經 。有活血、散寒、促進藥效的作用 。
(2) 注意：
因為酒有明顯的傷肝作用，所以不推薦喝得太多 。
圣誕節送蘋果還是平安夜
一般情況下蘋果是會在平安夜這天晚上送的，而圣誕節的前一天就是平安夜，對于外國人來說平安夜的意義有點類似與中國的除夕，不過送蘋果的習俗卻是中國所特有的 。
各國圣誕節傳統禮物
英國：英國人在圣誕節是最注重吃的，食品中包括燒豬、火雞、圣誕布丁、圣誕碎肉餅等 。每一個家人都有禮物，仆人也有份，所有的禮物是在圣誕節的早晨派送 。有的唱圣誕歌者沿門逐戶唱歌報佳音，他們會被主人請進屋內，用茶點招待，或者贈小禮物 。
美國：因為美國是由許多民族組成的國家，所以美國人慶祝圣誕的情形也最為復雜，從各國來的移民仍多依照他們祖國的風俗 。不過，在圣誕時期，美國人的門著花環以及其它別致的布置則是一樣的 。
法國：法國的一般成年人，在圣誕前夕差不多都要到教會參加子夜彌撒 。在完畢后，家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家里，團聚吃飯 。這個集會，討論家中要事，但遇有家人不和睦的，在此后也前嫌冰釋，大家要和好如初了，所以圣誕在法國是一個仁慈的日子 。
西班牙：西班牙的兒童會放鞋子在門外或窗外，接收圣誕禮物 。在許多城市里有禮物給最美麗的子女 。牛在那天也能得到很好的待遇 。據說在耶穌誕生時，曾有一頭牛向他吐氣來使到他得到溫暖 。


【圣誕節的起源及養生食物】

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