1. 首頁 > 生活百科 > >

喝臘八粥的主要內容 臘八粥的做法

花生生活百科

臘八粥的做法：
食材：大米、黑米、紅米、綠豆、紅豆、蕓豆、黃豆、核桃仁、蓮子、花生、紅棗、冰糖
做法：
1、大米，黑米，紅米，糯米各一把準備好 。
2、黃豆，蕓豆，綠豆，紅豆各一把 。
3、核桃仁，蓮子，紅棗，花生少許 。
【喝臘八粥的主要內容 臘八粥的做法】4、將黃豆，綠豆，紅豆，蕓豆比較堅硬，需要提前用水浸泡一夜，容易煮熟 。
5、將大米，糯米，紅米，黑米洗凈，在清水浸泡上2個小時，蓮子，核桃仁，花生，紅棗洗凈 。
6、先將黃豆，綠豆，紅豆，蕓豆放入鍋中，這些豆類比較耐煮，加足量清水，大火煮開 。

7、轉小火煮上30分鐘左右，豆類煮至飽滿半熟狀態 。
8、將蓮子，核桃仁，花生，紅棗倒入鍋中攪拌均勻 。
9、繼續倒入大米，糯米，黑米，紅米 。
10、所有食材煮開后轉小火繼續煮一小時左右，粥變濃稠，放入冰糖融化即可

    推薦閱讀