臘八粥做法？
制作臘八粥的時候，因為各地區域不同，氣候不同，所以生長的農作物也有不同 。
呼應“臘八”的說法，就用八樣食材混合煮，一般米、胡蘿卜、青菜，是必不可少的三寶 。
此外，還有花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、芋頭等食材 。還可以加上木耳、紅棗、果仁之類 。
如：
糯米、薏米、黃小米、紅小豆、黑豆、紫米、小棗用清水反復淘洗干凈 。
蓮子用熱水泡發20分鐘，去芯 。
2升水燒開，將食材放入沸水中，轉小火煮2小時 。之后加入冰糖，攪至溶化即可 。
【臘八粥的家常做法四川 臘八粥的家常做法】
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