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1、主料：黃瓜200克、午餐肉150克、蔥5-10克、鹽2-5克、菜籽油15-20毫升、淀粉5-10克 。
【黃瓜如何做的好吃 黃瓜怎么做啊既好吃又簡單】2、黃瓜去皮，洗凈切成丁，午餐肉也同樣切成丁 。
3、炒鍋燒熱，后倒入菜籽油，菜籽油燒辣后，加入少許鹽 。
4、將黃瓜丁放入鍋中炒至黃瓜斷生 。
5、加入午餐肉?。?繼續翻炒 。
6、大火翻炒均勻后，用少許水淀粉勾芡后，放入蔥花 。
7、翻炒均勻后起鍋，好吃美味適合養生的午餐肉炒黃瓜就做好了 。
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