1. 首頁 > 生活百科 > >

晚上減肥餐食譜 簡單減肥晚餐食譜大全( 二 )

生活百科食譜


減肥晚餐食譜6、魚頭豆腐湯
材料：魚頭1個(約500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老姜3片鹽1茶匙(5克)
做法：
(1)魚頭洗凈，從中間劈開，用紙巾蘸干魚頭表面的水分 。嫩豆腐切成1cm厚的大塊 。香菇用溫水浸泡5分鐘后，去蒂洗凈 。
(2)煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘) 。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后，倒入足量開水沒過魚頭 。
(3)再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘 。
(4)調入鹽，放入豆腐繼續煮3分鐘即可 。

推薦閱讀