【做壽司青瓜紅蘿卜要煮熟嗎】
做壽司的紅蘿卜和黃瓜不要煮熟，但是需要焯下水，斷生味 。準備材料：紫菜4片，熟米飯1碗，壽司醋30克，培根4片，雞蛋餅適量，胡蘿卜一條，黃瓜半條，沙拉醬適量，鹽1勺，糖5勺，白醋10勺 。竹簾上鋪一張保鮮膜，依次放上紫菜、米飯、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、培根 。
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