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1、白蘿卜半根、牛肉150克、青椒1根、蒜苗2根、鹽1勺、醬油1勺、黑胡椒粉適量、生抽1勺、食用油適量、玉米淀粉1勺 。
2、牛肉切成細絲，在牛肉絲里加入料酒，生抽，鹽，胡椒粉和玉米淀粉，拌勻，腌制30分鐘 。
3、白蘿卜和青椒切絲絲，蒜苗切小段，鍋里放油，油熱放入姜蒜和牛肉絲 。
【牛肉白蘿卜絲湯的做法 白蘿卜牛肉絲怎么做】4、把牛肉炒熟接著放入白蘿卜和青椒，加鹽，醬油和胡椒粉調味，翻炒均勻后，炒熟就可以關火出鍋 。
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