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1、蝦爬子煮8分鐘左右 。蝦爬子煮的時間不宜過長，過長會使蝦爬子的蝦肉縮小變空 ， 肉質變柴，影響口感 。
【蝦爬子一般煮多長時間 蝦爬子要煮多長時間】2、首先準備食材：蝦爬子、姜、鹽、蔥、八角 。水煮蝦爬子做法：先將蝦爬子、姜、鹽、蔥、八角都準備好，然后將蝦爬子放入盆中 ， 倒入水浸泡 。浸泡20分鐘后 ， 然后將水到入鍋里，放入蔥姜，放入八角，再放入鹽 。水燒開后放入蝦爬子，蓋好鍋蓋煮，一般煮8分鐘就可以了，這樣水煮蝦爬子就做出來了 。
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