【油紙墊烤盤需要刷油嗎】油紙墊烤盤不需要刷油，油紙之所以稱為油紙，是因為起到了防粘的作用，如果沒有油紙，可采取刷油，油紙是一種經過硅化處理的耐高溫烘焙紙，用于防粘 ?？撅灨傻臅r候墊在烤盤上，防止餅干粘連，少量溢出的油脂，粘在烤盤上也比較好清洗 。一張油紙基本能反復使用2、3次，如果油紙變色或者粘了很多殘渣，就應該更換了 。
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