【超市凍牡蠣肉怎么選】
超市凍牡蠣肉可以看顏色選 ， 超市凍牡蠣肉千萬不要顏色買發白的 ， 而且也不要買顏色過深的；凍牡蠣肉要買顏色偏青的 ， 因為凍牡蠣肉青灰白色 ， 肉質是細膩挺實的 。
牡蠣肉肥爽滑 ， 味道鮮美 ， 營養豐富 ， 含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份 ， 具有養血安神 ， 軟堅消腫之功效 ， 主治煩熱失眠 ， 心神不安 ， 瘰疬 。
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