【蟶子凍了之后怎么處理】
先把蟶子放入冷水中解凍，接著再把蟶子放入熱水中過一下，等蟶子的貝殼都張開時，把蟶子撈出來 。然后把蟶子肉取出，最后用清水洗干凈蟶子里泥沙即可 。同時注意在吃蟶子時，最好將蟶肉周圍那一圈黑線去除，因為那圈黑線相當于蟶殼內外之間的“密封條”，較臟 。
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