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1、枸杞加水浸泡備用 。
2、排骨斬小塊洗凈備用 。
3、冬瓜去皮洗凈切小塊 。
【排骨冬瓜燉玉米怎么做 排骨冬瓜燉玉米的家常做法】4、鍋中放入排骨，加入清水 ， 大火燒開 。
5、撈出浮沫 。
6、撈出瀝干水分備用 。
7、另起鍋放入排骨和玉米一次性加足清水，點火 ， 大火燒開，轉小火，慢燉一小時 。
8、加入冬瓜和枸杞，繼續小火燉煮15~20分鐘 。
9、燉至冬瓜變成透明時加入雞精、鹽，攪拌均勻即可 。
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