[精選]金山翠芽屬于什么茶


金山翠芽屬于綠茶 , 金山翠芽茶葉是江蘇省自創的名茶 , 1982年在鎮江市下蜀茶場、五洲茶場等單位開始試制 , 1985年通過技術鑒定 , 列為省級名茶 , 同年在農牧漁業部召開的全國名茶評選會上 , 榮獲全國名茶稱號 。
金山翠芽的外形特征:
金山翠芽茶葉外形特征雖與龍井等扁形茶外形相似 , 但最為顯著的不同有:茶湯顯毫 , 似小小茶杯蘊含著上千上萬的生機 , 與眾不同 , 茶形挺立 , 在茶水中先沉后浮再展開沉底 , 形似金山寶塔 , 挺立杯底 , 翠綠似林 , 與眾不同 , 這二特點是全國其它茶葉所沒有的 。
金山翠芽的品質特點:
金山翠芽綠茶以大毫、福云6號等無性系茶樹品種的芽葉為原料 , 高度發揮制茶工藝研制而成 。
【[精選]金山翠芽屬于什么茶】金山翠芽外形扁平挺削勻整 , 色翠顯毫 , 嫩香 , 滋味鮮醇 , 湯色嫩綠明亮 , 金山翠芽茶葉包裝葉底肥壯嫩綠明亮 。
沖泡后翠芽依依下沉 , 挺立杯中 , 形似鎮江金山塔倒映于揚子江中 , 飲之滋味鮮濃 , 金山翠芽茶葉包裝令人回味無窮 。

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