黃秋怎樣做好吃 黃秋蔡怎么做好吃


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1、食材:秋葵250g,生抽1又1/2大勺,植物油2大勺,蒜頭兩個,紅辣椒一個 。
2、秋葵用刀削去根部較硬的皮和蒂頭 。
3、壓蒜泥 。
4、生抽+一勺水+幾滴醋、一點點白胡椒混合調汁 。
5、煮一鍋開水 , 加一點鹽、幾滴油,秋葵整個入鍋,大火煮1-2分鐘 。
6、撈出秋葵浸泡入冰水,或者在冷水下沖洗 。
7、秋葵瀝干水分之后 , 澆上調味汁 , 蒜蓉和辣椒圈放在秋葵上 。
【黃秋怎樣做好吃 黃秋蔡怎么做好吃】8、小鍋中放入1-2大勺油,澆到油冒煙,熱油淋在蒜蓉上 。

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