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水果湯圓的做法

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1、取一個紅心火龍果 ， 切碎后放入榨汁機中榨成汁 。
2、將火龍果汁放入容器中 ， 加入一碗糯米粉 。
3、再向容器中加入少許植物油 。
【水果湯圓的做法】4、攪拌均勻后 ， 揉成面團 ， 揉至表面光滑后 ， 醒面20分鐘 。
5、在小盆中加入花生、核桃仁和黑芝麻 ， 用搟面杖碾碎 。
6、再向盆中加入一勺白糖和半勺植物油 。
7、攪拌均勻 ， 備用 。
8、取醒好的面團 ， 揪下一小團放于手掌內 ， 摁成面餅 。
9、再向面餅內加入一勺花生芝麻碎 。
10、最后將面團包好 ， 揉成圓團 。
11、鍋內放水燒開 ， 將包好的湯圓放于鍋中 ， 煮至湯圓浮起即可 。
12、撈出 ， 美味的水果湯圓就做好啦！

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