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1、準備食材：榴蓮，紅棗，老母雞，豬肉，枸杞，鹽 。
2、榴蓮殼去掉外面的刺殼 ， 只要內側的白色皮肉，切成大塊 。將紅棗的棗核去掉，將老母雞和豬肉用沸水焯一下 。
【榴蓮煲雞怎么做 榴蓮煲雞怎么做湯好】3、將所有湯料加入煲中，大火煮開 。調小火慢燉一個小時左右，枸杞過早放容易發酸 ， 最后才下，然后加點鹽即可 。
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