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燉鯽魚怎么做? 豬蹄燉鯽魚怎么做

生活百科鯽魚

主料：鯽魚300克 ， 豬蹄300克 ， 姜片 ， 料酒 ， 蔥 ， 蒜 ， 醬油 ， 鹽 。
1 ， 先將活鯽魚去鱗及內臟 ， 洗凈待用
2 ， 將豬蹄洗干凈 ， 切開備用
3 ， 加水750毫升 ， 同時放入鯽魚、豬爪 ， 用旺火燉至豬蹄熟透
4 ， 將調料蔥姜蒜放入鍋中一起燉50分鐘
5 ， 最后出鍋裝盤
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