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韓式烤肉做法大全 韓式烤肉做法步驟

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韓式烤肉做法步驟
韓式烤肉是很多人都喜歡的一道韓式美食 ， 但是很多人只會吃不會做 。你知道韓式烤肉做法步驟是怎樣的嗎？下面是我為大家帶來的韓式烤肉做法步驟 ， 歡迎閱讀 。
難度：
切墩(初級)
時間：
10-30分鐘
主料：
豬前夾肉一斤
生抽1勺

孜然粉適量
糖適量
金針菇250克
輔料：
料酒1勺
黑胡椒粉適量
調和油1勺
鹽1小勺

紅蘿卜半根
韓式烤肉做法的做法步驟：
1. 準備好所有材料 ， 肉切片或條都可以 ， 依個人口感
2. 切好的.肉拌入事先準備好的調味料
3. 拌好的肉覆上保鮮膜放入冰箱腌制一小時
4. 烤盤抹上油 ， 鋪上蔬菜
5. 然后放腌制好的肉 ， 再在鋪好肉的表面薄薄刷一層油
6. 放入預熱好的烤箱 ， 上下火200度 ， 烘烤8分鐘后拿出烤盤 ， 在肉面撒上孜然粉翻動一遍
7. 再次放入烤箱內 ， 烘烤8~15分鐘（根據肉的薄厚而定）即可取出
8. 一盤香噴噴的烤肉出爐了
小貼士

1、肉要腌制過后才烤 ， 這樣味道更好 。
2、在肉底下墊入蔬菜 ， 讓蔬菜吸收了肉汁 ， 風味一下子就提升了 。
3、烤制的時間要根據肉切成的形狀來增加或減小 。
4、烤盤上掃一層油 ， 烤的時候就不會粘底 。
5、我用的是PE5389烤箱 ， 大家使用別的品牌的烤箱時注意適當調整烘烤溫度
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