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寧紅金毫怎么泡

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【寧紅金毫怎么泡】
寧紅金毫沖泡飲用方法：
1、傳統飲法：一般大多采用杯飲法；為使沖泡過的茶葉與茶湯分離，便于飲用，習慣采用壺泡法 。以茶湯中是否添加其它調味品來分，又可分為“清飲法”和“調飲法”兩種 。中國絕大多數地方飲紅茶采用“清飲法”，茶湯多數地方飲紅茶采用“清飲法”，沒有在茶湯中加添其他調料的習慣 。
2、新飲方法：冰紅茶配制方法是先將紅茶泡制成濃度略高的茶湯 。然后，將冰塊加入杯中達八滿，徐徐加入紅茶湯 。再視各人愛好加糖或蜂蜜等拌均勻，即可調制出一杯色、味俱全的冰紅茶 。茶凍配制方法是用白砂糖170克，果膠粉7克，冷水200毫升，茶湯824毫升（可用紅茶或其它茶代替） 。先用開水沖泡茶葉后，過濾出茶湯備用 。然后，把白砂糖和果膠粉混勻，加冷水拌和，再用文火加熱，不斷攪拌至沸騰 。再把茶湯倒入果膠溶液中，混和倒入模型（用小碗或酒杯均可），冷凝后放入冰箱中，隨需隨取隨食 。茶凍是在夏天能使人涼透心肺、暑氣全消的清涼飲料 。

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