吃螃蟹沾的調料怎么調 吃螃蟹如何調制蘸料

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文章插圖
1、吃螃蟹的調料可以在碗中加入蔥、姜、蒜末,加入少許黃酒、醬油、醋、香油攪拌均勻 。也可以只蘸取姜汁醋 。
2、將生姜切末,倒入食醋攪拌均勻 , 可以加入少量芥末,增加螃蟹的口感 。螃蟹寒涼,最好配合黃酒食用,以免食用后腹瀉 。

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