用料：牛肉餡、白蘿卜、鮮香菇、蔥、姜、鹽、油、香菜 。在牛肉餡中加入蔥、姜、鹽及少許油拌勻備用 。將白蘿卜去皮后洗凈，然后切塊備用 。將鮮香菇洗凈后切塊備用 。在鍋內放入水燒開后放入姜、蔥，然后將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中 。待丸子稍一定型后下入蘿卜塊和香菇塊同煮 。大火煮10分鐘左右，待所有食材熟透后加鹽調味，最后在出鍋前撒入香菜即可 。【牛肉水丸子怎么做好吃 牛肉水丸子怎么做】
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