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1、準備300克山楂、清水120克、冰糖120克 。
2、先把山楂處理一下，去除凹陷處的雜質 。
3、鍋里倒上適量清水，放入冰糖 。
4、小火翻炒至起小泡 。再加上一小勺白醋，迅速關火 。
5、然后倒入洗干凈的山楂，迅速的翻炒 。
【糖球山楂的做法 糖球山楂的做法竅門】6、翻炒至每個山楂都均勻的裹滿糖漿，就可以出鍋了，晾涼就可以吃了 。
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