1、主料：豆芽，蔥 。配料：醬油5克，鹽3克，味精2克，植物油20克 。
2、將豆芽洗干凈備用 。
3、蔥切蔥花備用 。
4、植物油倒入鍋中，熱鍋冷油 。
5、將豆芽倒入鍋中烹炒 。
【炒豆芽的家常做法】6、炒略軟后，倒入蔥花、醬油、鹽、味精進行調味后裝盆即可 。
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