土豆絲的做法有：青椒土豆絲、醋溜土豆絲、清炒土豆絲、酸辣土豆絲、涼拌土豆絲、土豆絲餅、熗拌土豆絲、七味粉土豆絲、蔥香土豆絲蛋餅、拌麻辣土豆絲、雙椒土豆絲等等 。
這里講一下青椒土豆絲的做法：
1、土豆去皮切絲 ， 淘洗數遍后用清水浸泡 。
2、青椒去籽切絲 ， 大蒜切片 。
3、植物油燒熱 ， 放入土豆絲和蒜片 ， 翻炒 。
4、加入適量醋 ， 土豆絲快熟時放入青椒絲 。
5、翻炒數次后放入食鹽和少許味精 ， 炒均勻后出鍋 。
【土豆絲做法視頻 土豆絲的做法有哪些】
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