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西洋參粉燉龍眼干怎么做 龍眼干怎么做

生活百科瀝干

龍眼干的制作方法如下：
1、準備龍眼若干 ， 多少看你自己需要啦 ， 品質越大越好 ， 最好肉厚厚的那一種 ， 這樣吃起來才有料 ， 新鮮的龍眼 ， 口感吃起來不一定甜的也沒關系 ， 反正曬成干 ， 都變甜了 。
2、準備一大鍋水燒開 ， 將整串龍眼放進滾水 ， 浸過龍眼 ， 焯一下 ， 可以起到去除農藥作用 ， 第二是殺菌作用 ， 第三是斷生.焯的時間控制在1-2分鐘即可 。
3、把焯過水的龍眼瀝干 ， 掛衣架上綁好 ， 如果住頂樓的人有露臺最好 ， 放陽光燦爛自暴曬即可 ， 晚上要收進來 。
【西洋參粉燉龍眼干怎么做 龍眼干怎么做】4、一般放露天處曬的話 ， 一星期就搞定了 ， 如果放在陽臺內曬的話 ， 時間可能要久一些些了 ， 半個月應該就可以了 ， 天氣天干物燥 ， 正是好曬的季節 。

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