炸牛肉丸子需要放哪些調料

【炸牛肉丸子需要放哪些調料】
炸牛肉丸子最常放的調料就是五香粉、醬油、鹽、白糖、胡椒粉,蔥和姜 。炸的時候待油燒至5到6成熱時,將丸子逐一擠入鍋中,將它炸至金黃酥脆定型后撈出即可 。用此方法炸出來的丸子,口感特別酥脆,而且還能增長保存時間,放涼后再吃也不會感覺到硬 。

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