文章插圖
1、首先大蒜剝去外皮 ， 用水洗干凈，用刀剁碎，蔥白切成絲 。洋蔥切成絲 ， 準備八角、桂皮、香葉 。
【蒜蓉要怎么做好吃 蒜蓉怎么做好吃?】2、鍋中放油，將所有香料都放進去 ， 開始炸 。炸三四分鐘后，將八角桂皮香葉挑出來，剩余的蔥白洋蔥繼續炸 。
3、等蔥白洋蔥炸至焦黃后撈出 。放入蒜蓉，將蒜蓉炒透 。
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