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1、咸鴨蛋經過了腌制，所以它的外殼是非常容易破裂的，在煮的時候就是一定要注意水要沒過咸鴨蛋，煮的時間最多是在20分鐘左右，如果是開水的話，煮8分鐘就可以了 ， 如果是冷水的話，就會比較久一些，需要15到20分鐘 。
【咸鴨蛋煮多長時間 腌的咸鴨蛋煮多長時間】2、咸鴨蛋 ， 又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、腌鴨蛋，古稱咸杬子，是中國特色菜肴 。咸鴨蛋在中國歷史悠久 ， 深受老百姓喜愛，在市場上也備受喜歡 。
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