腸胃不好吃什么食物調理最好 腸胃不好吃什么( 三 )


禁忌易產酸食物 , 如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物 , 如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物 , 如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物 , 如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品 , 如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等 。
3、選擇營養價值高 , 細軟易消化的平衡膳食 , 如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等 , 經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素 。
4、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主 。
5、烹調方法 ??蛇x用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法 , 不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物 。
【腸胃不好吃什么食物調理最好 腸胃不好吃什么】 6、其他 , 進食時應心情舒暢 , 細嚼慢咽 , 以利于消化;根據自己的膳食習慣 , 配制可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物 。

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