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1、材料：長豆角500克，蒜20克，鹽5克，米醋30克，生抽15克 ， 香油5克 。
【涼拌豆角怎么做好吃家常菜 涼拌豆角怎么做好吃】2、長豆角洗凈 ， 摘去兩頭 ， 切段 。
3、大蒜拍破，切沫 。
4、鍋中放入清水 ， 大火燒開，倒入豆角焯熟，倒入漏勺控水備用 。
5、把豆角放入大碗中，加鹽，米醋，生抽 ， 香油，蒜末拌勻即可 。
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