原料：青椒300克、鹽2克、菜油75克 。做法：
【廣東早餐的青辣椒鹽圈怎么做】1．選出新青椒云蒂、籽，淘凈晾干水分 。2．炒鍋洗凈用旺火燒熱，將青椒倒下干煸，至青椒起芝麻點時，用勺子背壓，再放菜油和轉，下鹽炒勻起鍋，隨同一碟醋上桌 。
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