有如下幾種方法：
1、在其中加入適量白糖，可以解咸 。
2、切幾片土豆放入鍋中煮一會撈出，可以吸走一部分鹽分，口味變淡 。
3、在鍋中放一些醋，咸味會大大減輕 。
【過年了炸肉丸做咸了怎么辦】丸子是一種油炸或者水煮食品，在全國各地都有出現，一般是用面團里面包上肉末、香菜等作料，然后將油燒開，將包好的丸子放入油鍋里炸一段時間，用笊籬撈出放在干燥的地方待冷卻后即可食用 。丸子飽滿多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品 。
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