文章插圖
1、把切好的醬板鴨放到水煮大約15分鐘，為的是使肉質更加的酥軟 。
2、把煮好的醬板鴨用碟子裝好備用 。
3、也要準備大蒜備用，切成很細的顆粒狀 。
【醬鴨怎么吃好吃又營養 醬鴨怎么吃好吃】4、辣椒切好備用 。往鍋里倒有 ， 把辣椒放到里面快速翻炒 。再把準備好的醬板鴨倒入鍋中 。
5、快速的把蒜也添加到鍋里 ， 放作料，鹽，雞精 ， 生抽，耗油調味 。最后就可以出鍋了 。
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